Božanski tofujev namaz v dveh minutah

Napisala: Galla Os 

19 Mar 

2019 

Živjo Galla tukaj,

Danes bi ti rada zaupala recept za slasten tofujev namaz, katerega lahko pripraviš v le dveh minutkah.

Tofu je super zdravo živilo, zelo zdrava hrana, ampak če smo iskreni, sam po sebi, brez začimb, ni kaj prida okusa (seveda isto lahko rečemo za meso ;)).

Ampak..

Z nekaj enostavnimi dodatki, kot ti bom pokazala v nadaljevanju, lahko narediš tofu noro okusen!

Tofu, kaj sploh je to?

Tofu je živilo, ki ga pripravljajo iz sojinega zrna, po strukturi je podoben siru, njegov okus pa je zelo blag, zato je v kuhinji vsestransko uporaben. Tofu je torej narejen iz sojinih zrn, kar pomeni, da je tako kot soja zelo zdravo živilo, ki bi moralo pri vsakemu posamezniku pristati na krožniku vsaj 3x tedensko.

Edina šibka točka tofuja je, kot sva rekla, da veliko ljudem ne ustreza njegov okus, saj je zelo blag in malce specifičen.

Večina nanj ni navajena, saj ga nikoli prej v življenju ni jedla. Ampak to še ne pomeni, da se tofuja ne da pripraviti tako, da si po obroku oblizneš vseh 10 prstov.

Tofu lahko enostavno popečeš v ponvi in na koncu preliješ s sojino omako, ali pa mariniraš v marinadi (sojina omaka, malce vode, mleta paprika, dimljena mleta paprika, in še kakšna poljubna začimba) in ga nato na ponvi popečeš.

Ampak..

Danes bova naredila enostaven tofujev namaz, ki je super okusen in enostaven za pripravo.

Kaj potrebujeva?

  • 2,5 jušne žlice sezamovih semen
  • 200g tofuja
  • 2,5 žlice svežega limoninega soka
  • ½ čajne žličke soli
  • 2 zvrhani jušni žlici sojinega jogurta

Priprava:
Sezamova semena najprej popraži na ponvi (če niso že kupljena popražena). Nato vse sestavine zloži v mikser in jih zmiksaj v gladko maso in to je to.

Priporočljivo je, da miksaš z mikserjem, ki ima več obratov, da se sezamova semena popolnoma zmeljejo in dajo tisti pravi okus in teksturo namazu. Najbolje je, da namaz pustiš v hladilniku kakšno uro ali dve, da se okusi med seboj pomešajo.

Enostavno, zdravo in dobesedno narejeno v dveh minutah.

Predlog za zdrav zajtrk ali malico: V srednje veliko polnozrnato žemljo, katero prej popečeš v toasterju namaži tofujev namaz, ter dodaj še kakšen list zelene solate in rezino paradižnika.

Če bi rad/a dostop do več takih receptov in nasvetov, ki ti bodo s pomočjo veganske prehrane pomagali ostati v formi 365 dni v letu, potem imam zate super novico.

30 dnevni Enostaven Veganski Prehranski Načrt (jedilnik), ki vsebuje več kot 80 raznolikih fit veganskih obrokov, več kot 120 veganskih živil ter smernice, ki ti bodo pomagale do tvoje sanjske postave je na voljo v popolnoma prenovljeni in izboljšani različici.

Več o 30 dnevnem veganskem prehranski načrtu si preberi s klikom na to povezavo.

Komaj čakam, da dobiš svojo verzijo.

Se beremo kmalu,
Galla



P.S. Obljubljubim ti, da te 30 dnevni Enostaven veganski prehranski načrt ne bo pustil na cedilu..

Poleg jedilnika in gore receptov, boš prejel/a tudi mojo in Renejevo podporo in vse odgovore na tvoja vprašanja v zvezi z veganstvom, hujšanjem, vadbo... Na ta način bova postala tvoja mentorja, ki te bova usmerjala na tvoji poti do sanjske postave in boljšega počutja.

Če si torej želiš izboljšati svoje počutje in fizični izgled, brez da bi za to moral/a spet na dieto, potem bo to prava povezava zate >>

Deli članek še z ostalimi

Avtor: Galla Os

Veganka sem od leta 2014 in že od začetka sem verjela, da se na veganski prehrani, da dosegati tudi vrhunske rezultate v športu. In to sem tudi dokazala z dvojno zmago na odprtem powerlifterskem tekmovanju, kjer sem skupno v treh dvigih dvignila preko 290kg. Svoje znanje in bogate izkušnje o športu in veganski prehrani, bom z veseljem preko člankov s tabo delila tudi v prihodnje. 🙂

Zadnje objave

>